Drink Menu
Spritz
Fino alle 20:00 è incluso un tagliere nell’aperitivo.
Spritz - Aperol, prosecco, soda. - 6
Spritz Explosion - Aperol, prosecco, bubbles a scelta. - 6
Jungle Spritz - Birra chiara, sambuco, menta. - 6
Spritz Zenzero - Prosecco, liquore al melone, zenzero. - 6
Hugo - Prosecco, sambuco, menta. - 6
Spritz Violet - Prosecco, triple sec, violetta. - 6
Spritz Passion - Prosecco, aperol, passion fruit. - 6
Spritz Iovem - Iovem, prosecco. - 6
Martini Royale - Martini bianco, prosecco e menta. - 6
*Cosa sono le "bubbles"? - Sono perle di sciroppo dal cuore di frutta che una volta in bocca sprigionano tutto il loro gusto! Devi solo scegliere: Passion Fruit, Mango, Mela Verde, Fragola, Litchi, Pesca, Melograno, Mirtillo, Arancia
Cocktail
Fino alle 20:00 è incluso un tagliere nell’aperitivo.
Jungle Explosion - Pestato di zucchero di canna e lime, vodka, menta e bubbles a scelta. - 8
Tropical Blanche - Vodka, birra blanche, ananas fresco, arancia. - 7
IPA's Passion - Rum bianco, birra IPA, passion fruit, lime. - 7
Caipirinha - Pestato di zucchero di canna e lime, cachaca. Varianti: fragola - passion fruit - 7
Mojito - Pestato di zucchero di canna e lime, menta, rum bianco, soda. Varianti: passion fruit - zenzero - 7
Jungle Mojito - Pestato di zucchero di canna, lime e miele di castagno, menta, rum scuro. - 8
Black Mojito - Pestato di zucchero di canna e lime, menta, rum bianco, liquirizia. - 7
Zenzerito - Pestato di zucchero di canna e arancia, rum, zenzero. - 7
Daiquiri - Rum bianco, lime, sciroppo di zucchero. Varianti: fragola - 6
Cosmopolitan - Vodka al limone, cointreau, succo di lime, succo di mirtillo. - 6
Margarita - Tequila, cointreau, succo di lime, sale. - 6
Tommy's Margarita - Tequila reposada, sciroppo d'agave, lime, albumina. - 7
Purple - Vodka, Tanqueray gin, liquore alla pesca, blu curaçao, granatina, lime, sciroppo di zucchero. - 8
Midori Sour - Vodka, midori, sciroppo di zucchero, lime, zenzero, albumina. - 7
Long Island - Vodka, rum bianco, triple sec, Tanqueray gin, tequila, lime, sciroppo di zucchero, coca cola. - 8
Capotonic - Amaro del capo, lime, tonica. - 6
Pinacolada - Rum bianco, ananas, cocco, panna. - 6
Dry Martini - Tanqueray gin, dry vermouth, scorza di limone. - 6
Sex on the Beach - Vodka, liquore lla pesca, succo di arancia, succo di mirtillo. - 6
Alba Rossa - Vermouth rosso, passion fruit, fragola, angostura, ginger beer. - 6
Whisky Sour - Bourbon, lime, zucchero, albumina. Varianti: Wild Turkey - Four Roses - 8
Mad Hatter - Pestato di lime, zucchero e zenzero, Tanqueray gin, bitter all'arancia, ginger beer. - 7
Polisucco - Bombay Gin, Vermouth Dry, maraschino, bitter arancio, succo di mela, zucchero, albumina. - 7
Monte Special - Amaro Montenegro, bitter cacao e cannella, prosecco. - 6
Moscow Mule - Vodka, ginger beer, zenzero, succo di lime. - 7
London Mule - Tanqueray gin, ginger beer, zenzero, succo di lime. - 7
Mexican Mule - Tequila reposada, ginger beer, zenzero, succo di lime. - 7
Jungle Mule - Glen Grant, ginger beer, zenzero, succo di lime. - 7
Iovem Mule - Iovem, ginger beer, zenzero succo di lime. - 7
Negroni
Fino alle 20:00 è incluso un tagliere nell’aperitivo.
Negroni - Tanqueray gin, campari, vermouth rosso. - 6
Stregoni - Tanqueray gin, liquore Strega, campari, vermouth rosso. - 7
Gineprina Negroni - Imea Gineprina d'Olanda gin, campari, vermouth rosso. Guarnizione: scorza d'arancia, menta e cannella - 7
Mediterranean Negroni - Gin Mare, campari, vermouth rosso. Guarnizione: scorza d'arancia e rosmarino - 9
Amalfi Negroni - Malfy gin al pompelmo rosa, campari, vermouth rosso. Guarnizione: pompelmo rosa e rosmarino - 9
Montenegroni - Montenegro, vermouth rosso e campari - 7
Western Style Negroni - Wild Turkey 101 bourbon, vermouth rosso, campari, bitter al cioccolato e cannella. - 8
Violet Negroni - Gin del professore - Monsieur, liquore alla violetta, vermouth rosso, campari. - 9
Coffe Negroni - Tanqueray gin, caffè borghetti, campari, vermouth rosso. - 7
Cocktail analcolici
Fino alle 20:00 è incluso un tagliere nell’aperitivo.
Virgin Explosion - Fragola, succo d'arancia, ananas fresco e bubbles a scelta. - 7
Virgin Jungle - Cocco, fragola, ananas fresco. - 6
Virgin Mojito - Pestato di lime e zucchero di canna, menta e tonica. Varianti: zenzero - 6
Virgin Colada - Ananas fresco, cocco, sciroppo di zucchero. - 6
Virgin Caipiroska - Pestato di lime e zucchero di canna, ronica e purea di frutta. Varianti: Fragola - passion fruit - 6
Virgin Hugo - Sciroppo di sambuco, menta, lime, tonica. - 6
Blueberry Crush - Pestato di lime e zucchero di canna, succo di mirtillo, succo d'arancia. - 6
Sherwood - Ananas, arancia, cannella, chiodi di garofano. - 6
Xibalba - Caffè, cocco, panna, cacao. - 6
Gin Tonic
1. Scegli il Gin
Componi il tuo Gin Tonic
Tanqueray - London Dry Gin (Regno Unito) - 7
Bombay Sapphire - London Dry Gin (Regno Unito) - 8
Star of Bombay - London Dry Gin (Regno Unito) - 9
Roku - Handcrafted Gin (Giappone) - 9
Ophir - Oriented Spiced - London Dry Gin (Regno Unito) - 9
Imea - Gineprina d'Olanda - (Piemonte - Italia) - 9
Hendrick's - (Scozia) - 9
O'ndina - Spirit of italian riviera (Italia) - 9
Malfy - Pink - al pompelmo rosa siciliano (Italia) - 10
Gin Mare - Mediterranean Gin (Spagna) - 10
London N.3 - London Dry Gin (Olanda) - 11
London N.1 - Original Blue Gin (Regno Unito) - 12
Plymouth - Navy Strenght (Regno Unito) - 12
Nouaison - Distilled from grapes (Francia) - 12
Il Gin del Professore - Monsieur - Bathtub (Italia) - 12
Etsu - Handcrafted Gin (Giappone) - 12
Lord of Barbès - Handcrafted Gin (Francia) - 14
Glendalough - Wild Botanical Gin (Irish) - 12
Primo - al sale di Cervia - 12
Greedy - distillato puro (Italia) - 14
Macaronesian - White Gin (Spanga) - 12
Elephant - Crafetd London Dry Gin (Germania) - 12
Monkey 47 - Schwarzwald Dry Gin (Germania) - 13
Windspiel - Premium Dry Gin (Germania) - 14
2. Scegli la Tonica
Componi il tuo Gin Tonic
Goldberg - Classica - Gusto classico e fresco
Thomas Henry - Classica - Amara e rinfrescante
Thomas Henry - Pink - Al pompelmo rosa
Goldberg - Hibiscus - Aroma floreale d'ibisco
Goldberg - Mediterranean - Delicata e floreale
Goldberg - Japanese Yuzu - Aroma esotico dell'agrume asiatico yuzu
Windspiel - Rinfrescante con note fruttate - +1 €
Fever Tree Indian - Piena e rinfrescante fatta con chinino e arance amare
Fever Tree Elderflower - Dolce e delicata, aroma di chinino e fiori di sambuco
Fever Tree Mediterranean - Delicata e floreale, poco chinino, timo, rosmarino e limone
Schweppes Premium - Pepe Rosa - Leggermente piccante e speziata
1724 - Agrumata, in equilibrio perfetto tra dolce e amaro - +1 €
Le nostre proposte
Classico - Tanqueray Gin, Goldberg Classica, lime - 7
Good Vibes - Hendricks gin, Fever Tree Elderflower Guarnizione: fetta di cetriolo - 9
Oriental Spiced - Ophir gin, Schweppes al pepe, bitter arancia Guarnizione: scorza d'arancia - 9
Belle Époque - Imea Gineprina d'Olanda, Goldberg Classica Guarnizione: anice stellato e menta - 9
Perfection - Windspiel gin, Windspiel tonic Guarnizione: scorza di lime - 14
Elegant - Gin del professore - Monsieur, tonica 1724 Guarnizione: cannella, scorza d'arancia - 13
Royal - Monkey 47, Fever Tree Mediterranena Guarnizione: scorza di lime e mirtilli - 13
Distillato d'uva - Nouaison, Fever Tree Indian Guarnizione: zenzero e scorza di lime - 12
Amalfi - Alfy al pompelmo rosa, Goldberg Classica Guarnizione: pompelmo rosa e rosmarino - 10
Gin Mare & Arance - Gin Mare, Fever Tree Mediterrarean e marmellata d'arance amare Guarnizione: rosmarino - 10
Pink Bombay - Bombay gin, Fever Tree Mediterranean, aroma alla rosa Guarnizione: lime - 8
Granny Elephant - Elephant gin, Fever Tree Indian Guarnizione: mela verde e radice di zenzero - 12
Japanese Flower - Etsu gin, Goldberg Yuzu Guarnizione: pompelmo rosa e mirtilli - 12
London Dry - London N.3 gin, Fever Tree Mediterranean Guarnizione: arancia e rosmarino - 11
Volcanic Water - Macaronesian gin, Fever Tree Indian Guarnizione: scorza d'arancia e liquirizia - 12
Japanese Temptation - Roku gin, Fever Tree Indian Guarnizione: ciliegia, lime e pepe rosa - 9
Mare d'Italia - O'ndina gin, tonica 1724 Guarnizione: basilico e lime - 10
Crystal - The Greedy Gin, Fever Tree Indian, salvia - 14
Zìrvia - Primo Gin, Goldberg Mediterranean, rosmarino - 12
Idromele
Cos'è l'idromele? Prodotto dalla fermentazione del miele, è il fermentato più antico del mondo, più ancora della birra dato che non era necessaria la coltivazione per poterlo produrre. Nell'antichità era noto come "la bevanda degli dèi". Piccola produzione artigianale italiana, il laboratorio di Produzione di "Dràkon Idromele" si trova a Lamporechio (PT).
Dràkon - L'idromele del drago
Gold - Miele e cannella - 11% - 5
Blood - Frutti di bosco, galanga, zenzero, peperoncino - 11% - 5
Breeze - Fiori di sambuco e menta - 11% - 5
Aphrodysia - Miele millefiori, lampone, limone e petali di rosa - 11% - 5
Vin Brulé medievale - Ippocrasso
L'ippocrasso è una bevanda antica a base di vino rosso aromatizzato speziato e addolcito con miele.
Ippocrasso - 6
Vino
Fino alle 20:00 è incluso un tagliere nell’aperitivo.
Rossi
Smembar - Maria Galassi - Biologico - Sangiovese di Romagna Superiore DOC (Bertinoro) - Calice 6 - Bottiglia 18
NatoRe - Maria Galassi - Biologico - Sangiovese di Romagna Riserva DOC (Bertinoro) - Calice / - Bottiglia 26
A mano - Primitivo di Puglia IGT - Calice 6 - Bottiglia 18
Dei Principi di Spadafora - Nero d'Avola di Sicilia IGT - Calice 6 - Bottiglia 18
"Cocca di casa" - Fontefico - Biologico - Montepulciano D'Abruzzo DOC - Calice / - Bottiglia 25
Bianchi
"La Canaglia" - Fontefico - Biologico - Pecorino Superiore DOC (Abruzzo) - Calice 6 - Bottiglia 25
Mount Riley - Marlborough - Sauvignon Blanc 2020 (Nuova Zelanda) - Calice / - Bottiglia 22
Ronco dei Tassi - Ribolla Gialla - Calice / - Bottiglia 25
Il Lugana - Pasini San Giovanni - Biologico - Lugana DOC (Raffa di Puegnago del Garda) - Calice 6 - Bottiglia 20
Sur Sur - Donna Fugata - Grillo Sicilia DOC - Calice 6 - Bottiglia 22
Le Giare - Roeno - Muller Thurgau trentino DOC - Calice 6 - Bottiglia 20
Bollicine
Follador - Prosecco Treviso DOC - Calice 6 - Bottiglia 18
Marcalberto - Metodo Classico - Sansanné Brut - Calice / - Bottiglia 30
Sopra le righe - Arione - Moscato D'Asti Dolce - Calice 6 - Bottiglia 18
Sidro
Bevanda ottenuta dalla fermentazione alcolica delle mele. Variazione in base alle disponibilità
Aspall Draught - Regno Unito, ALC. VOL 5,5% - Bottiglia 50cl Delicato aroma floreale di mele pressate fresche. Fruttato e dissetante, è un sidro secco con una lunga finitura che ne esalta la complessità. - 9
Aspall Imperial Vintage - Regno Unito, ALC. VOL 8,2% - Bottiglia 50cl Sapore frizzante e forte del vigore dato dalle mele bitter-sweet di stagione. Delicate note di uva e di prugne lo rendono delizioso. - 9
Aspall Harry Sparrow - Regno Unito, ALC. VOL 4,6% - Bottiglia 50cl Mediamente secco con un aroma floreale e un sottofondo di mela e cedro. - 9
Mac Ivor Medium - Irlanda, ALC. VOL 4,5% - Bottiglia 50cl Prodotto con una miscela di 10 differenti varietà di mele che gli donano un deciso aroma fruttato e una delicata dolcezza di fondo. - 9
Chaplin & Cork's Somerset Gold - Regno Unito, ALC. VOL 5,2 % - Bottiglia 50cl Filtrato e limpido, realizzato dai due "master cider maker" della Shepton Mallet Cider Mill con una ricetta segreta perfezionata nell'arco di 20 anni. Mediamente corposo, equilibrato, con un gusto dolceamaro. Una varietà di mele (principalmente la Bittersweet e la Bittersharp) combinate per ottenere un prodotto molto morbido e bilanciato di ottima bevibilità. - 9
Liquori
Amaro Montenegro - 3
Amaro del Capo - 3
Jagermeister - 3
Unicum - 3
Sambuca Molinari - 3
Disaronno - 4
Assenzio - 5
Fuori Classe Nera - Grappa Riserva barricata per almeno 18 mesi - 5
Four Roses - Kentucky Straight BOURBON Whisky - 5
Wild Turkey 101 - Kentucky Straight BOURBON Whisky - 6
Caol Ila 12 Y.O. - Whisky Single Malt - 6
Laphroaig 10 Y.O. - Scotch Whisky Single Malt - 6
Merlet V.S.O.P. - Cognac 5 anni - 6
Ron Zacapa Centenario 23 Y.O. - Servito con cioccolato fondente - 7
Don Papa Rum 7 Y.O. - Servito con cioccolato fondente - 7
Bubble tea
Tè freddo con perle di frutta
1. Scegli lo sciroppo
Melone, Limone, Anguria, Pesca, Rosa, Passion Fruit, Mango, Mela verde, Fragola, Litchi, Mirtillo - 5
2. Scegli le bubbles
Fruit Passion, Mango, Mela verde, Fragola, Litchi, Pesca, Melograno, Mirtillo, Arancia
Bar
Acqua - Bottiglia in vetro - 75 cl - 2
Caffè - 1
Caffè ginseng e orzo - 1.5
Caffè decaffeinato - 1.2
Caffè shakerato - 3.5
Bibite
Bottiglia in vetro 33cl
Coca cola / Coca cola zero - 3
Crodino - 3
Sprite - 3
Schweppes tonica - 3
Schweppes limone - 3
Schweppes ginger ale - 3
Succhi di frutta - 3